雪の朝。

雪の朝も、変わらず仕込みは続いています。

蔵の奥で静かに湧きつづける、この井戸の水とともに。

澄んだ水が、酒の輪郭をつくり、やわらかな余韻を育ててくれます。

越生の季節を、そのまま一杯に。