いよいよ29BY.が始まります!

 

 

私だけかもしれませんが...

今年の夏は雨が多く、夏らしい日は数日しかなかったような気がします(・_・)

 

そして、9月に入り29BY.の仕込みも

もう少しで始まります!今は用意する毎日です…!!!!!!!!

 

29BY.で使用する酒米の視察に行ってまいりました!💨

産地まで足を運んだのは初めてで、

圃場はもちろん、工場見学もさせていただきました。

お米に対する取り組みや生育状況も詳しく教えていただきました。

 

 

刈り取り寸前の酒米は金色に輝いていて、とても綺麗でした✨

周りの雰囲気にも驚きました…!

越生町も空気が良く、過ごしやすい場所ですが、

それ以上に!!!!いろいろな意味でやばい!!!!!!笑

ものすごくほっとできるような場所でした!

 

 

周りの風景に圧倒され過ぎて、弟も黄昏てました😪

とりあえず晴れて過ごしやすい陽気で助かったぁ~。笑

 

蔵のことも知っていただき、意見交換もでき、

とても有意義な時間を過ごすことができました!

 

 

あとは「美味しいお酒」を造るだけですね(`・v・´)✊

 

🌸チーム越生梅林🌸、本年度も精いっぱい頑張りますので

引き続きの応援をよろしくお願い致します!!!!!!!

 

 

 

 

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