今年も酒造りが始まりました!

 

ここ最近朝晩が涼しくなってきましたね!

やっと秋らしくなってきました(‘ω’)ノ

 

 

そんな中、佐藤酒造の酒造りが始まりました。

軽い軟禁状態の季節になります!(笑)

 

☆今年初洗米☆

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☆今年初蒸し☆

 

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このあとは麹室へと運びました(*’ω’*)!

 

これから この作業が何回続くのやら…(笑)

 

たびたび蔵の様子も更新していきますので

楽しみに待っていてください☆

 

 

社員一同、みなさまから愛される【越生梅林】を

造っていきますので応援よろしくお願いします(^^)/☆

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鳩さん便り

毎日暑い日が続いていますね…。
テレビでみると、毎日いろいろな場所で
雷雨がすごいですが
越生は一粒も降りません…
関東だけでもこんなに差があるんですよね~
とっても不思議です。
さておき、最近鳩さんがどいてくれないなあっと
思っていたら…
雛が生まれてたみたいです(((o(*゚▽゚*)o)))
写真
みえますか!?
一匹の雛とひとつのタマゴが!!!!
すごく可愛らしかったです♡
しばらくはその様子を伺えていたのですが、
何日かした後、朝梅の木を見に行ったら
雛もタマゴも親鳥も姿を消していました…
巣立ちはこんなに早くないですよね…?
なんだか毎日見守っていただけに
寂しくなってしまいました(´・ω・`)
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